仕入れ事情
2009.12.05/お花について
大谷地の流通センターに市場があり、大体週に3回(表日)仕入れに行きます。
市場には数件の仲卸があり、私は一社からしか仕入れをしません。
正直、あちこちまわって歩く時間が無いというのもありますが・・・
そこの、仲卸とは独立してからのお付き合いで大変お世話になっているのです。
何よりも、安心して質の良いお花が仕入れできます。
確かにその分少し高いです。仲卸としての営業方針をしっかり持っていますし、
私達、花屋のために一生懸命お花を揃えてくれます。
10年前から、私の仕入れ担当をしてくれている人がいます。
私の好みを把握しており、FAX一枚でお花が揃います!!
こうなるまでにはかなり時間が掛かりました。
それでも、たまに「違うっ!!」っていうときがあります。
でも、今、その担当者がいなくなると私は大変困り・・・
今のように、思い通りの花が入手できなくなります。
かなり、頼っていますー。
しだけど・・・・市場の人は花屋の注文を揃える為に夜中から働いて、
本当に大変な仕事だな~と思います。
なので、多少のミスは許してあげなければ・・・・と。
睡眠削って、休みも無く働いてるのに・・・プンプン怒ったら
切なくなるよね。
こちら、「スキミア」の二色。
クリスマスやお正月に大活躍!!!
日持ちもバッチリ!!
オシャレなお花は数が少ないので入手が困難。
セリで競り合っているうちに、どんどん高値に。
でも、どうしても欲しいから高値で落とす。
店頭に並ぶときも高くなる。
お花の価値は人それぞれだと思いますが、
やっぱり贅沢物ですね・・・・。
だからこそ・・・プレゼントされると嬉しいのです~。