夏野菜
2017.07.14／日々のこと
記録的な暑さが続いてますが、
皆さん、体調管理は大丈夫でしょうか？
こんなに熱いと食欲無い～～～～～って、聞こえて来そうです
私はあまり夏バテしなく、食欲も落ちません
大変な健康体です
たぶん・・・・７月の夏生まれだからかしら・・・・
でも・・・・やはり、さっぱり系がいいですね
先日、夏野菜を頂きました
ズッキーニ
可愛いサイズですが、品種だそうです
あと・・・にんにく
新鮮で、みずみずしい、いい香り
ナスとベーコンを足して
フレッシュトマトの酸味と塩コショウで
自己流「ラタトゥーユ」と作りました
さっぱりして美味しかった
そして、残りをパスタに・・・・
自分で作ったパスタが一番好き
旬の野菜を沢山食べるのが幸せ
やっぱり大地の恵、太陽の恵が
体を元気にしてくれる
すべての農家さんに感謝です
この暑さもあとわずかかと思うと
全然頑張れます
春夏秋冬のメリハリがあっていいことだ
明日から三連休なんですね～
日、月は怪しい天気ですが
楽しい日々を過ごしてください
海・・・・も行きたいな～
ボーーーーーーーーーーーーーーっとしたい
ビール飲みながら。。。。。
では良い週末を